昨日、桃のコンポートを作りゼリーにいたしました。
お中元に頂いた桃
大好きなのですが、すぐ黒くなってしまい、
途中で焦りながら無理矢理食べつくす感じで、
味も何も…(＠_＠;)
お高そうなのに　もったいないと思い立ち
そうだ　(^_^)/
コンポートにしょうと…
ここから、作ってみよーう講座　　オゥー！
桃　　　　　2個
水　　　　　1カップ＋1/2
白ワイン　　大10
砂糖　　　　適当に…　大さじ9くらいかなぁ（＾－＾）
桃以外を鍋に入れ、沸騰したら皮ごと桃を入れ約20分
皮も勝手に取れてきますので、簡単！
ぜひぜひ、作ってみてくださいね♪
このコンポートの煮汁で、
本格的ゼリーも簡単にできちゃいます。（＾－＾）

デザートは、
この他にもいろいろ作りますので、
リクエストがありましたらお申し付けください。　　　　　　　　　　　　　藤本
バレエショップ　ティアラ
http://www.tiara-collection.com/